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Gabriela Pocoví

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Dieta baja en FODMAPs para el intestino irritable: qué, cómo, cuándo y por qué

La dieta baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polialcoholes fermentables (del inglés FODMAPs, que significa Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) consiste en quitar de la alimentación algunos alimentos comunes que pueden dar lugar a síntomas digestivos, como la lactosa, la fructosa y los polioles. A pesar de ser una dieta con respaldo científico, la […]

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